Tarih Eki - 5 - 2013 Kategori:
Malzemeler
3-Adet Domates 1-Adet orta büyüklükte Salatalık, 3-Adet sivri Yeşil Biber, 1-Adet ortaboy Kırmızı Biber, 2-Adet orta boy Soğan, 2-Diş Sarımsak, 6-7-Dal Maydanoz, 3-4-Dal taze Nane, 1/2-Limon, 1-Çorba Kaşığı Nar ekşisi, 1-Tatlı Kaşığı Elma Sirkesi,(Üzüm/de olabilir) 1/2-Çay Bardağı Zeytin Yağı, 1-Çay Bardağı İri çekilmiş,Ceviz, İsteğe göre Tuz,
Mutfak: Pişirme Süresi: 15 dakika Servis: 3-4 kişilik

Domatesleri yıkayıp 1 adetini ayırın diğerlerinin kabuklarını soyun salata kasesine küçük küpler halinde doğrayın, Salatalık ve diğer sebzeleride aynı şekilde doğrayın maydonoz ve yeşil naneleri ince olarak kıyıp malzemelerin hepsini salata kasesine koyun,sosunu hazırlayacağınız derin bir kaseye ayırdığınız domatesi ve yarım limonun kabuğunu rendeleyin,sarımsakları ezin veya onları/da rendeleyip ilave edin,diğer malzemeleri yağ,limon suyu,sirke,nar ekşisi, ekleyip iyice karıştırın,salata kasesindeki malzemelerin üzerine gezdirin ve karıştırın, iri çekilmiş cevizi salatanızın üzerine serpiştirin,hazır hale gelen salatanıza yiyeceğiniz zaman istediğiniz miktarda tuz ekleyebilirsiniz,daha önce eklemeyin/ki malzemeler yumuşamasın.

 

 

Ağız Tadıyla yemeniz dileklerimle afiyet olsun.

 

 

 

 

Yemek: Yiyecek Türü:

Yorum yazın


Yeni Tarifler

Tramisu

Tarih Mar - 8 - 2015

0 Yorum

Hamsi Buğulama

Tarih Şub - 15 - 2015

0 Yorum

Portakallı Helva

Tarih Oca - 11 - 2015

0 Yorum

Kış çorbası,

Tarih Oca - 6 - 2015

0 Yorum