Çilekleri ayıklayın iyice yıkayıp rondodan geçirin ve kaynatacağınız tencereye koyun, üzerine toz şekeri koyup iyice karıştırın orta hararetli ateşte 15 dakika kadar kaynatın indireceğinize yakın yarım limonun suyunu ekleyerek birtaşım daha kaynatıp sosu ocaktan alın. Hazır olan sosunuzu istediğiniz saklama kabına koyup istediğiniz zaman kullanabilirsiniz.   Ağız tadıyla yemeniz dileklerimle   Devamını Oku...

Domates Reçelinin Tarifi: Domatesleri ikiye bölüp içindeki çekirdekleri iyice ayıklayıp küp küp doğrayın. Derin bir kaba koyun üzerine toz şekeri ve karanfilleri koyup bir gece buzdolabında bekletin. Şeker eriyip domatesler şekeri iyice içine çekecektir, ertesi gün orta hararetli ocakta 40-45 dk kaynatın. Köpürüyorsa köpüğünü alın reçel koyulaşmaya başlayınca vanilin ve yarım limonu   Devamını Oku...