Tarih Tem - 9 - 2013 Kategori:
Malzemeler
1-Adet Yumurta, 4-Su Bardağı Süt, 1,5-Su Bardağı Un, 1-Çay Kaşığı Kabartma Tozu, 1-Yemek Kaşığı kadar Tereyağı veya Margarin, 6-Adet Petibör Bisküvi, İstediğiniz kadar kakaolu fındıklı Krema,
Mutfak: Pişirme Süresi: 20-25 dakika Servis: 5-6 kişilik

 

Derin bir kaseye önce yumurtayı kırıp çırpın üzerine süt koyun biraz daha çırptıktan sonra unu ve kabartma tozunu ilave ederek topaksız bir hal alana kadar çıpın akışkan ve orta koyulukta olan krep hamurunuz gözünüze koyu gelirse biraz süt, sıvık gelirse az birşey unla kıvamını ayarlayabilirsiniz. Büyük boy yapıştırmaz tavayı orta hararetli ocağa koyun tava iyice ısınınca çok az yağla yağladıktan sonra bir çorba kepçesiyle krep hamurundan alarak tavaya boşaltın ve ince olması için kıyılara doğru hamuru yayın, pembeleşmeye başlayınca ıspatula kaşık yardımıyla alt üst çevirerek diğer tarafını pişirin pişen kreplerinizi yuvarlak servis tabağına çıkartın, diğer tarafta 6, adet bisküviyi fazla inceltmeden rondodan geçirin, pişen kreplerinizi ikram edip yiyeceğiniz tabağa alıp üzerine dilediğiniz ölçüde çikolatalı kremadan sürün üzerine öğütülmüş bisküviden serptikten sonra servis yapabilirsiniz.

 

Ağız tadıyla yemeniz dileklerimle afiyet olsun.

 

 

 

Yemek: Yiyecek Türü:

Yorum yazın


Yeni Tarifler

Tramisu

Tarih Mar - 8 - 2015

0 Yorum

Hamsi Buğulama

Tarih Şub - 15 - 2015

0 Yorum

Portakallı Helva

Tarih Oca - 11 - 2015

0 Yorum

Kış çorbası,

Tarih Oca - 6 - 2015

0 Yorum