Tarih Kas - 24 - 2012 Kategori:
Malzemeler
Mutfak: Pişirme Süresi: 15 dakika Servis: 2 kişilik

Karnıbaharları küçük parçalara ayırın yıkayıp hazırlayın, havuçları çok kalın olmamak şartıyla halka olarak dilimleyin soğanı sarımsağı küçük küpler halinde doğrayın. Tencerenizi ocağa koyun altını orta dereceye ayarlayın ve 2 kaşık zeytin yağını koyup biraz kızdırın. Doğradığınız soğanları havuçları koyun 5,6 dakika kavurun salçalarınızıda ekleyerek 2,3 dakika kadar çevirtin karnıbaharları ilave ederek 5 dakika kadar hepsini birlikte soteleyin. 2 su bardağı kadar sıcak su katıp tencerenin kapağını kapatın kaynamaya bırakın, pişmeden suyunu çekerse biraz daha sıcak su ilave edin istediğiniz kadar tuz ekleyin karnıbaharlar ve hevuçlar yumuşayıp dağılmadan yemeğin suyu kıvam alınca pişen yemeğinizi ocaktan alın. Biraz dinlendirip servis yapabilirsiniz.

 

Ağız tadıyla yemeniz dileklerimle afiyet olsun.

Yorum yazın


Yeni Tarifler

Tramisu

Tarih Mar - 8 - 2015

0 Yorum

Hamsi Buğulama

Tarih Şub - 15 - 2015

0 Yorum

Portakallı Helva

Tarih Oca - 11 - 2015

0 Yorum

Kış çorbası,

Tarih Oca - 6 - 2015

0 Yorum